MENU – 中華そば　いってん

中華そば　いってんでは無駄にメニューを増やすことなく、その一品一品を「一点物」として厳選したメニューとなっています。
自信のある商品しか提供しない。品質の良い商品しか提供しない。メニュー一つにも当店のこだわりが詰め込まれています。

煮干し中華　750円

５種類の煮干し、鰹節、鯖節、昆布を使用。
すっきりした味わいのあっさり煮干しスープに仕上げています。

鶏中華そば　800円

鶏ガラなど３種類の部位を２日間炊き上げ、スープを乳化。
まろやかな鶏白湯スープに仕上げています。

濃厚煮干し　850円

鶏白湯スープに５種類の煮干し、鰹節、鯖節、昆布を入れて、６時間炊き上げ、まろやかな鶏白湯スープに煮干しの旨味や苦味を合わせた、煮干しマニア向けの１杯。

中華そばいってんの１番人気商品。

和え玉　200円

いってん特製の醤油ダレと和えた、味付きの替え玉です。

※店内でもお召し上がりいただけます。